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Cher client bonjour, nous vous annonçons la refonte de notre site internet, de nouvelles fonctionnalités comme : la boutique en ligne, paiement sécurisé, la création de compte et bien d’autres options que nous vous laisserons découvrir début septembre ! 

 

 

 

 

Apior a représenté le savoir-faire de la Provence à Fèz au Maroc durant le Congrès International de l'Apithérapie pendant la semaine du 19 au 23 mai 2014.

 Photo du Wallid ( Préfet de Région) avec les professeurs, chirurgiens, médecins et Président de l'AFH ainsi que le Président du congrès.



 

On parle de nous...

La Provence, 12 aout 2013

Grenoble

Avril 2012

Deux jours d'exposition Apior dans l'Entreprise scheinder à Grenoble, en compagnie d'une diziane de producteurs des Alpes de Haute Provence.

Un excellent accueil et une très bonne organisation de l'Agence Du Tourisme du 04.

 

Visite de nos amis d'une école de Français Russe à moscou

Bernard Manonviller, le responsable de la fabrique de bonbons Apior en plein concours des miels au salon des produits agricoles à Paris, le dimanche 26 février 2012.

Chers clients, voici notre premier travail à façon en bio.

Pour élaborer ce concept, nous avons travaillé de concert avec Charlotte et José, deux apiculteurs en bio.

Un sérigraphiste Jean Marc, un cadre d'Apior, et les organismes certificateurs.

Nous avons travaillé dur et nous sommes rencontré plusieurs fois avant d'arriver à ce résultat.

Il fallait aussi satisfaire aux exigences des organismes certificateurs, que sont Ecocert et France bio.

Le travail à façon va de la production du miel bio par les abeilles , à la récolte et au travail bio de  l'apiculteur, à la transformation en bonbons par les artisans des bonbons Apior, en utilisant uniquement des produits bio, sucre, glucose et miel, pour arriver à la mise en sachets et en boites, tout cela en respectant le process et la traçabilité bio, du début à la fin.

L'emballage à lui aussi été l'objet d'une attention particulière, matériaux provenants de forêts durablement gérées, étiquettes avec toutes les indications nécessaires.

Afin de de soutenir le monde des handicapés, nous nous sommes tournés vers le CAT du Fournas à  Manosque, qui, une fois obtenu la certification conditionnement bio, s'est chargé de la mise en sachets et en boites.

Il ne restait plus qu'aux apiculteurs de vendre une partie de leur production transformée en bonbons bio, au miel de romarin bio ou  au miel de lavandes bio.

Un grand merci à Charlotte et  José pour leur gentillesse et leur confiance, ainsi qu'a tous les intervenants de ce projet.

Apiculteurs bio , vous pouvez nous apporter ou envoyer votre miel bio et  les Etablissements APIOR élaborerons pour vous vos bonbons au miel bio de qualité.

Bernard Manonviller.


 

Découvrez nos délicieuses confiseries !


Composées de bonbons nus au miel, de boules fourrées au miel, de pâtes d'or ainsi que de sucettes.

D'une qualité incomparable , sans conservateur ni colorant, vous apprécierez leur saveur particulières.

Un vrai plaisir !!

Les spécialités au miel
Des produits de qualité, sélectionnés pour leur saveur, leurs caractéristiques particulières qui leur confèrent une authenticité provençale. Les tartes sans colorants ni conservateur, avec une pâte au beurre et au miel de lavande, les croquantsde qualité artisanale croustillant et fondant avec des amandes et du miel de lavande, le régal des gourmands! les nougats blanc et noir et autre délices sont confectionnés par notre chef pâtissier.

Les produits de la ruche
En Octobre 1995, le plateau de Valensole a été sélectionné pour son miel de lavande dans le guide "Les sites remarquables du goût ". LE MIEL , riche en vitamine, sels minéraux, et oligo- éléments contient des sucres directement assimilables, il est tonifiant, énergétique, équilibrant pour l'organisme. LA PROPOLIS est une substance résineuse que les abeilles recueillentsur les bourgeons de certains arbres et ramènent à la ruche. Elle crée dans la ruche un environnementdéfavorable au développement des micro - organismes ( bactéries, germes, levures...) et protége l'abeille des agressions externes. La Propolis est doué de pouvoir purifiants et régénérants.

Les produits de la Provence
Patrimoine d'un passé lointain, la tradition demeure. Notre région aux multiples richesses, compte dans sa diversité une vaste gamme de produits de qualité : miel, confiserie, huile d'olive, pâtisserie, truffes, plantes aromatiques, diffuseur, qui au rythme des saisons, fleurent bon tous les parfums de Provence et composent la mosaïque d'une carte de visite pour tous les gastronomes. Retrouvez ces produits de qualité chez vous.

Cosmétiques et parfums
Un grand nombre de nos clients fidèles recommandes toute sortes de produits de cosmétiques; l'eau de Provence ; un mélange de plantes de Provence au parfums délicat, des savons végétals ou aux plantes, des shampoings et gels douche aux parfums délicats mais aussi toute une gamme de crèmes et masques de beauté.

 

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